En fantastisk god och lätt gjord kaka. Kan verkligen rekomendera. 

Det är dock inte mitt recept. Om ni vill ha en beskrivning med bilder gå in på

http://tidningenhembakat.se/bloggar/lindas-bakskola/krispig-mjolkchokladkladdkaka/

Ca 12 bitar

125 g smör

2 ¾ dl strösocker

3 ägg

4 msk kakao

1 nypa salt

1 tsk vaniljsocker

1 ½ dl vetemjöl


Krispig mjölkchokladganache

1 dl vispgrädde
200 g mjölkchoklad, bruten i bitar
2–3 dl Rice Krispies

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 180 grader. 
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda snabbt ihop allt till en slät smet.

2. Häll smeten i en smord och bröad form, 22–23 cm i diameter, med löstagbar kant. Bröa formen med kokos eller ströbröd.

3. Grädda kakan mitt i ugnen i 22–25 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Låt den kallna helt i formen.

4. Krispig mjölkchokladganache: Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen och låt chokladen smälta i eftervärmen. Rör om till en slät smet.

5. Låt chokladganachen svalna helt och stelna något innan du rör ner Rice Krispies-flingorna. Om du rör ner dem för tidigt kan de bli sega av den blöta chokladen. Bred ut ganachen på kladdkakan och låt den stelna helt. Skär kakan i bitar med en vass kniv.

Tänk vad tiden går snabbt när man har roligt. 

Såg att det var 3 år sedan jag skrev och jag var fortfarande mammaledig. Nu har jag börjat jobba för fullt och det är fantastiskt kul. Detta året har jag en åk 2. Dom är helt underbara!!!!!!

Kommer inte ihåg om jag har skrivit något om min virkning. Det är jätte kul. Bra sätt att komma igång efter amningsdimman. Dagens projekt är fjärilar.

Igår försökte jag lägga ut bilder på våra fina påskkärringar. Men tyvärr hade internet tagit påsklov. Så är det ibland när man bor på landet.

Ha en toppen dag!